上市日期：2008-10-15 21:24:46 点击：0 评论：0

产品简介：红烧鸡翅的制作材料： 主料：鸡翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。 调料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜。  红烧鸡翅的做法： 1、放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消 ...

上市日期：2008-10-15 21:23:34 点击：0 评论：0

产品简介：花生排骨煲的制作材料： 主料：花生随量,你喜欢吃多少自己定；排骨分量也是的,还有就是葱一根就OK了。 先把葱洗干净切成段放好备用；然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。调味料有豉油,油,生粉,盐和白砂糖。  花生排骨煲的做法： 1、花生洗好加入水 ...

上市日期：2008-10-15 21:22:24 点击：0 评论：0

产品简介：菜系及功效：闽菜 家常菜谱 私家菜 工艺：炒  香菇青菜的制作材料： 主料：青菜,鲜香菇,木耳 调料：生姜,盐 香菇青菜的做法： 1    油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 &nbs ...

上市日期：2008-10-15 21:21:16 点击：0 评论：0

产品简介：菜系及功效：闽菜  工艺：煨  荷包鱼翅的制作材料： 主料：鱼翅(干)300克,海虾700克,鸡肉500克,猪肋条肉（五花肉）500克,猪蹄1500克,猪里脊肉1500克 辅料：香菇（干）5克,火腿25克,小麦面粉15克 调料：青葱100克,姜50克,白酱油20克,味精10克,猪油（炼制 ...

上市日期：2008-10-15 21:20:12 点击：0 评论：0

产品简介：        菜谱名称 菊花猪肝汤 　　所属菜系 粤菜 　　所属类型 特色靓汤 　　基本特点 　　基本材料 猪肝１００克，鲜菊花１２朵，油、盐、酒适量 　　做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌１０分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。 ...

上市日期：2008-10-15 21:19:01 点击：0 评论：0

产品简介：        【特点】 外形美观，甜香肥糯。 　　【原料】 　　猪肥膘肉500克。 红枣75克、洗沙50克、糯米100克。红糖15克、猪油10克、白糖20克、水豆粉10克。 　　【制作过程】 　　红枣在炭火上将皮烧得微微带焦，用清水浸泡2 ...

上市日期：2008-10-15 21:16:48 点击：0 评论：0

产品简介：主料：青鱼 900克 　　调料：黄酒 5克 豆豉 50克 盐 4克 小葱 5克 酱油 25克 姜 5克 白砂糖 20克 　　辣椒(红、尖、干) 4克 味精 4克 香油 25克 花生油 70克 各适量 　　制作工艺 　　1. 将青鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成4 厘米长、3 厘米宽的鱼块， ...

上市日期：2008-10-15 21:15:30 点击：0 评论：0

产品简介：基本特点： 　　此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！ 基本材料： 　　活对（南美）虾（1斤左右）土豆（如换成红薯口味更佳）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料：海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣（ ...

上市日期：2008-10-15 21:14:23 点击：0 评论：0

产品简介：特点:　 “冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，香莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，市内以花石、中路铺两地所产最多，质量也最好，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白，粉糯清香，位于全国之首。在 ...

上市日期：2008-10-15 21:13:04 点击：0 评论：0

产品简介：        菜谱名称 醉排骨 　　所属菜系 闽菜 　　所属类型 中厨靓菜 　　基本特点 请阅 　　基本材料 带骨猪里脊肉400克 净荸荠75克 番茄酱50克 咖喱酱、芝麻酱各1克 橘汁4克 　　将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背 ...